羊肉可以沾以下酱料：1. 辣椒油酱：可以切碎一些小辣椒、蒜末、姜末，拌上少量的麻油和盐，淋上热油即可；2. 蒜泥酱：可以将蒜末和盐混合，再加入适量的醋、糖和麻油，搅拌均匀即可；3. 酱油蘸料：可以将酱油、芝麻酱、蒜末、葱花等混合，搅拌均匀即可；4. 孜然辣酱：可以将孜然、辣椒粉、八角、花椒等炒香后捣碎，加入酱油、醋、糖等调料搅拌均匀即可。
所以，吃羊肉是可以适量少吃的，羊肉的搭配食材也很重要。今天我们来推荐这几样，让吃羊肉后负担减轻。山药也可以搭配羊肉，山药是可以健脾，补肺，固肾。山药和羊肉搭配，是可以增强滋补的效果。
