羊肉可以和蔬菜或豆类搭配炒制，以下是一些常见的搭配：1. 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、豆角等蔬菜2. 豆腐、豆芽、黑木耳、蘑菇等菌类3. 大葱、姜、蒜等调味料4. 辣椒、孜然、八角等香料可以尝试不同的搭配方法，根据自己的口味进行调整。
牛羊肉含有动物激素，是发物，温热食物。肉和牛奶、鱼和海鲜以及鸡蛋中没有粗纤维，所以吃牛羊肉不能补充粗纤维。粗纤维含量较高的有水果、蔬菜、全谷物等。
