用电饭煲煮银耳怎么煮浓稠

  1.准备好银耳和适量的清水,将银耳泡发后去掉杂质,然后放入电饭煲中。

  2.加入足够的清水,大约是银耳的两倍左右,注意不要加太多水,否则会影响最后的浓稠度。

  3.按下电饭煲的“煮饭”按钮,等待煮开后再转为“保温”模式,持续煮约1个小时左右,直到银耳完全熟烂。

  4.根据个人口味,可以加入适量的冰糖或白糖,再煮约10分钟左右,直到糖融化且汤汁浓稠即可。

  5.根据个人喜好加入适量的水果或蜜枣等,即可食用。

  注意事项:

  1.煮银耳时不要用高压按钮或快煮按钮,因为这样容易使银耳煮散或煮烂。

  2.在加入糖的时候要适量,不要加太多,否则会影响口感和营养价值。

  3.在煮银耳时,每隔一段时间可以打开电饭煲盖子检查一下,以免银耳粘在底部。

春天吃银耳汤可养胃吗 开春喝银耳汤对胃有好处吗

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中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?


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银耳本身性平,帮助开胃健脾的,鱼是高蛋白的食物,两种同吃没有问题。


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