以下是一些快速解冻冷冻牛肉的方法：
1. 冷水法：将牛肉放入密闭的塑料袋中，将塑料袋浸泡在冷水中，每30分钟换一次水，直到牛肉完全解冻。
2. 微波炉法：将牛肉放入微波炉中，设置低功率，每隔一段时间翻转一次，直到牛肉完全解冻。
3. 烤箱法：将牛肉放入烤箱中，设置低温度（约40℃），每隔一段时间翻转一次，直到牛肉完全解冻。
使用微波炉或烤箱时，必须确保牛肉不要过热或过熟，以免影响口感和营养。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
