红薯和土豆的烤制时间取决于它们的大小和你想要它们烤得多熟。通常,烤箱预热至200度,将洗净的蔬菜放在烤盘或烤网上,然后烤约45-60分钟,直到它们变软并容易刺穿。大型的红薯或土豆可能需要更长时间,小的则可能不需要这么久。可以用叉子或温度计来检查它们的熟度。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!