宜兴百合保存方法如下：
1. 清洗：先将宜兴百合用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。
2. 晾干：将洗净的宜兴百合晾干，用干净的毛巾或纱布擦干。
3. 储存：将宜兴百合放在干燥通风的地方，可选择放在竹筐或纸袋中，放置在阴凉处。
4. 避光：避免宜兴百合长时间暴晒于阳光下，以免影响品质。
5. 避潮：宜兴百合易受潮，所以在保存时要避免受潮。
6. 定期检查：定期检查宜兴百合是否有变质、霉变等情况，如发现问题及时处理。
保存宜兴百合最重要的是保持干燥通风和避光避潮，这样才能确保其保存时间和品质。
宜兴百合粉糯清甜几乎无苦味，最适合做冰糖蒸百合、西芹炒百合、百合银耳糖水这三种家常做法，简单易做还能最大程度吃出它本身的好风味。西芹斜切成段，切几片胡萝卜配色，百合掰好洗净备用，烧一锅开水加少许盐和油，先把西芹和胡萝卜下锅焯30秒捞出来控干。
