熹妃传番茄牛腩怎么做

　　熹妃传中的番茄牛腩是一道非常美味的菜肴，下面是制作方法：

　　材料：

　　牛筋

　　牛肉

　　番茄

　　洋葱

　　胡萝卜

　　姜片

　　蒜瓣

　　香叶

　　干辣椒

　　八角

　　料酒

　　盐

　　生抽

　　老抽

　　糖

　　清水

　　油

　　步骤：

　　1.先将牛筋、牛肉分别焯水备用。

　　2.热锅凉油，将姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、香叶煸炒出香味。

　　3.加入洋葱、胡萝卜翻炒。

　　4.加入切好的番茄翻炒至番茄出汁。

　　5.加入牛肉和牛筋，加入适量的料酒，翻炒均匀。

　　6.加入清水，加入适量的盐、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

　　7.大火煮开后，转小火慢慢炖煮1-2小时，直至牛肉和牛筋软烂，汤汁也浓稠。

　　8.根据个人口味调整盐和糖的量即可。

　　9.最后加入少许调料，提升鲜味。

　　番茄牛腩做好后，可以配米饭或者面条食用，非常美味。