养田鸡的污染主要来自其排泄物。田鸡喜欢在泥泞的地方覆盖并摇晃粪便，导致其释放出大量氨气和硫化氢等有害气体。饲料中的化学物质和药物残留也可能被田鸡摄入并通过排泄物排出，从而对周围环境和水源造成污染。在养殖田鸡时，应采取正确的管理措施，如妥善处理排泄物或使用环保型的饲料和清洁剂，以降低对环境的污染。
田鸡不建议吃脚，本质不是什么特殊的饮食禁忌，核心原因是这个部位存在较高的健康安全隐患，同时几乎没有食用价值。2，田鸡脚部几乎没有可食用的净肉，大部分都是坚硬的小趾骨、韧筋膜和硬外皮，口感很差，咬不动也尝不到鲜味，完全不值得留着吃，处理田鸡的时候一般都会直接把脚尖和整只脚砍掉。
