绿色萝卜可以生吃或者烹饪食用。以下是一些好吃的吃法：
1. 生吃：将绿色萝卜切成薄片或者丝，可以用来制作沙拉或者作为开胃小菜。
2. 煮熟：将绿色萝卜切成小块，加入热水中煮熟，可以作为汤、煲或者炖菜的配料。
3. 炒：将绿色萝卜切成小块或者片，加入锅中炒熟，可以加入一些调味料和蔬菜一起炒，口感鲜美。
4. 烤：将绿色萝卜切成薄片，涂上一些橄榄油和盐，放入烤箱中烤熟，可以作为健康的零食。
5. 蒸：将绿色萝卜切成小块或者片，加入蒸锅中蒸熟，可以作为健康的主食或者配菜。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
