米线和米粉的主要区别在于粉的粗细和制作方法。米线比米粉细,口感更有嚼劲。米粉比米线粗,更为柔软。就碳水来说,米线和米粉的主要成分都是米粉,所含的碳水化合物含量相差不大,都是高碳水化合物食品。具体的碳水化合物含量还取决于制作方法和配料。无论是米线还是米粉,都应该适量食用,注意控制总体碳水化合物摄入量。
干米线,以其独特的口感和丰富的烹饪方式,深受食客们的喜爱。然而,很多人在家煮干米线时,常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实,掌握几个小技巧,就能轻