小白菜汤制作方法：
材料：
小白菜一把，鸡肉或瘦肉适量，姜片适量，盐适量。
步骤：
1.小白菜洗净切成小块，鸡肉或瘦肉切成小块洗净备用。
2.锅中加适量清水，放入鸡肉或瘦肉，开大火煮沸。
3.撇去浮沫，加入小白菜和姜片，大火煮沸。
4.转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
温馨提示：
1.小白菜汤味道清淡，可以适度加盐。
2.姜片可以增加汤的香味，也可以去除鸡肉或瘦肉的腥味。
3.可以依据个人口味适当添加胡萝卜、金针菇等蔬菜。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
