如果熬的银耳汤水干了，可以加入适量的清水，再次煮开即可。如果汤水过于干燥，可以加入适量的水，然后煮至适当的浓度。如果煮的时间过长，银耳汤水变得浓稠，可以加入适量的水来调节浓度。为了防止汤水干燥，建议在煮银耳汤时时常检查汤水的浓度，适时加水。
女人长期喝银耳汤所说的“水多”，其实是银耳滋阴润燥的功效改善了身体津液不足的问题，让全身滋润度得到提升，并没有网传的夸张特殊效果，不当饮用反而会给身体带来负担。
