1.在冰箱里保存：将新鲜玉米放入无菌塑料袋中，吸出空气后密封，并将其放入冰箱蔬菜保鲜室中保存。这种方法可以保持新鲜玉米的新鲜感和口感，可以保存1-2周。
2.冷冻保存：将新鲜玉米的芯取出，然后将它们放入水中煮熟，放凉后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以保持新鲜玉米原有的味道和口感，可以保存6个月以上。
3.烘干保存：将新鲜玉米剥掉外层皮和须，然后将其挂在通风良好的地方晾干。这种方法可以保存6个月以上，但是口感会有所改变。
4.罐装保存：将新鲜玉米的芯取出，切成适当的长度，然后放入罐子中，加入盐水或糖水，进行高温杀菌处理，可以保存1年以上。这种方法虽然可以长时间保存玉米，但是会让玉米的口感变得软烂。
