五花肉怎么切块?

　　1.将五花肉放入冷水中煮沸，煮熟后取出放凉。

　　2.将五花肉横向切成块，每块大小约为2厘米左右。

　　3.将切好的五花肉块依次码在切菜板上，然后逐个切成小块，大小可以根据个人口感喜好来定。

　　4.切好的五花肉块如果需要煮食，则再次放入锅中煮熟后捞出即可，如果需要烧烤或者煎炸，则可直接使用。