1.将煮熟的咸鸡蛋放入密封的容器中,保持干燥和防潮。
2.将容器放入冰箱中,保存时间可达两周左右。
3.如果要保存更长时间,可以在容器中加入一些盐水,盐水的浓度大约是每升水加60克盐。这样可以将保存时间延长到一个月以上。
4.如果咸鸡蛋已经被剥壳,可以将其放入加盐水的容器中,盐水的浓度应当比整个咸蛋容器中的浓度要高一些,这样可以防止蛋白质流失。

1.冷冻保存法:这是最直接有效的长期保存方式。这样处理后的咸牛肉能冷藏保存2周,适合炖煮或煎烤。腌制不仅能延长保质期,还能让牛肉更入味,不过高血压人群要控制食用量,烹饪前最好浸泡脱盐。
