白馒头煎的方法：
1. 切成均匀的薄片，厚度约为1厘米左右。
2. 把平底锅预热，加适量的油，等油热后把馒头放入锅中。
3. 不要一直翻动，等一面煎至金黄色时再翻面，煎至另一面也变成金黄色。
4. 煎好后放在厨房纸上吸去多余的油份，即可上桌。
小贴士：
1. 煎的过程中温度不能太高，否则容易糊。
2. 馒头不宜煎太久，否则会变得很硬。
慢性胃炎想要养好，需要长期坚持健康的饮食、作息习惯，做好情绪管理，配合规范的医学干预，绝大多数都能控制症状、逐步养好。如果是萎缩性胃炎这类需要监测的类型，一定要遵医嘱定期复查胃镜，及时调整养胃方案。
