煮牛肉丸怎么做好吃

　　以下是煮牛肉丸的做法：

　　材料：

　　- 牛肉末250克

　　- 洋葱末50克

　　- 面包屑50克

　　- 鸡蛋1个

　　- 姜末1汤匙

　　- 蒜末1汤匙

　　- 盐适量

　　- 胡椒粉适量

　　- 香菜适量

　　- 清水适量

　　步骤：

　　1. 将牛肉末、洋葱末、面包屑、鸡蛋、姜末、蒜末、盐、胡椒粉和香菜混合均匀，搓成大小均匀的肉丸。

　　2. 在锅中放入足够的清水，加入肉丸，煮10-15分钟，直到肉丸熟透。

　　3. 取出肉丸，用温水冲洗干净，沥干水分。

　　4. 可以把煮好的肉丸放入自己喜欢的汤中，或者用酱油、糖、醋等调料拌一下，即可食用。

　　温馨提示：

　　1. 在混合肉丸原料时，需要用力搓揉，这样可以让肉丸口感更加细腻。

　　2. 煮肉丸时，水要足够多，可以随时加水，以免肉丸沾锅底。

　　3. 煮好的肉丸可以用香菜和葱花装饰，更加美味可口。