芡实和赤小豆都具有祛湿的作用，可以在食疗中一起使用。
1. 芡实煲鸡汤：将芡实和鸡肉一起煲汤，可以滋补身体、益气补血、祛湿排毒。
2. 芡实红枣粥：将芡实、红枣、糯米一起煮成粥，有润肺止咳、健脾益胃、祛湿消肿的功效。
3. 赤小豆煲猪骨汤：将赤小豆和猪骨一起煲汤，有助于排汗、排毒，祛湿和健脾益气。
4. 赤小豆南瓜粥：将赤小豆、南瓜、糯米一起煮成粥，有清热解毒、健脾益胃、祛湿利尿的作用。
芡实和赤小豆可以根据不同的食材搭配，烹饪出各种美味的健康食品，帮助人们祛湿养生。但需要注意，湿气旺盛的人群应少吃一些，以免加重湿气问题。
红豆和赤小豆完全可以一起煮粥，二者搭配不会产生有害成分，还能丰富口感、互补营养，适合日常食用。因为赤小豆质地比红豆硬很多，一起煮的时候最好提前把赤小豆浸泡4小时以上，红豆浸泡2小时，天热可以放冰箱冷藏泡过夜，这样煮出来更容易软绵出味。
