香菜可以用来做各种食品，以下是几个常见的做法：
1. 香菜沙拉：将香菜切碎，加入洋葱、西红柿、橄榄油、柠檬汁和盐等调料搅拌均匀即可。
2. 香菜汤：将香菜切碎，与鸡肉或蔬菜一起煮成汤。
3. 香菜炒蛋：将香菜切碎，加入打散的鸡蛋中，煎成炒蛋。
4. 香菜拌面：将香菜切碎，加入面条中，蘸上酱汁食用。
5. 香菜蒸鱼：将香菜切碎，放在蒸鱼的鱼肚里，可以去腥增加香味。
6. 香菜包子：将香菜切碎，加入猪肉馅中，包成包子，蒸熟即可。
1.常规生长周期：盆栽香菜从播种到成熟通常需要30至60天，具体时间受品种、环境和管理方式影响显著。3.加速成熟的技巧：-浸种催芽：播种前用30℃温水浸泡种子8小时，或55℃温水浸泡3至4小时后搓开种皮，可提前3至5天出苗。
