1. 准备材料：新鲜蒲公英花朵、干燥的袋泡茶或茶叶、蜂蜜、水。
2. 将蒲公英的花朵摘下来，洗净晾干。
3. 预热锅，加入适量的水，放入蒲公英花朵，烧开后继续煮1-2分钟。
4. 加入袋泡茶或茶叶，继续煮1-2分钟。
5. 熄火，加入适量的蜂蜜调味。
6. 滤掉花朵和茶叶，即可享用。
温馨提示：新鲜蒲公英可以自然风干后，放入密封的容器里保存，以备下次炒茶之用。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
