可以的，牛肉炖白萝卜和土豆是一道经典的家常菜，口感丰富，营养丰富。需要注意的是要先将牛肉焯水去血水，然后再加入白萝卜和土豆一起炖煮。根据不同口味，可以加入适量的调料和香料来提升味道。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
