晒好的鱼干可以烤着吃，烤出来的鱼干香脆美味，也可以泡着吃，泡软后入味更好。可以将鱼干放入汤中煮熟，增加汤的鲜美度，并可作为配菜。鱼干也可以作为下饭菜或炒菜配料，增加菜品的口感和营养。
比如秋冬季节，银耳汤搭配百合或雪梨，能缓解咽干咳嗽；而牛奶中的色氨酸和镁元素有助于放松神经，睡前喝一杯能改善睡眠质量。
