排骨汤放砂锅炖的时间取决于你的砂锅大小和排骨的数量。砂锅炖排骨汤需要1-2个小时的时间，直到排骨变得软烂，肉质开始脱离骨头。如果你用的是电陶炉，可以先烧开大火，然后转成小火持续炖煮。建议在煮的过程中多次尝试汤的味道，适当加入盐、料酒等调味料，让汤的味道更加鲜美。
砂锅炖猪蹄通常需1.5-2小时才能软烂脱骨，具体时间受火候、猪蹄处理方式及食材搭配影响。小贴士：炖煮时放入2-3颗山楂或1勺醋，能软化肉质；若时间紧张，可先用高压锅压20分钟，再转砂锅炖30分钟，兼顾效率与风味。
