可以,白萝卜和红萝卜可以一起腌制吃。腌制时可以将它们一起切成片、丝或块,加入盐、糖、醋等调味品腌制。这样制成的酸甜脆爽的萝卜丝或萝卜块非常适合搭配米饭或面食,也可以用来做凉菜或拌菜。
要做出肉香不柴、红萝卜清甜入味的排骨炖红萝卜,掌握三个核心小窍门就能做得很好吃。