菜和洋葱可以一起吃,这两种食材搭配在一起可以增加菜肴的口感和营养。洋葱富含维生素C和矿物质,而芹菜则富含纤维素和维生素K,两者都对人体有益。如果你有对洋葱或芹菜过敏的情况,避免一起食用。
炒芹菜发苦主要是芹菜本身问题、预处理不到位、炒制操作不当这几个原因造成的。