吃不胖的人想要增肥可以通过以下几种途径：
1.增加饮食量：每顿饭的份量可以逐渐增加，增加每日的总摄入量。
2.选择高热量的食物：如坚果、肉类、芝士等高脂、高蛋白的食物，可以提高每日的热量摄入量。
3.多吃多餐：增加每天进食次数，如每天可以多吃一两个水果、一小包坚果、一份酸奶等小零食。
4.运动：通过增加运动量来增长肌肉，比如进行力量训练，重复练习，可以增加肌肉含量。
增加饮食量和选择高热量食物的应注意膳食均衡，避免吃太多的高油脂、高糖分食物，也可以咨询营养师或医生进行合理的饮食安排。过度增重也会对身体造成不良影响，要适度增重才是正常健康的。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜，日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜，吃蔬菜尽量做熟做软再吃，少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜，也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜，不然很容易刺激肠胃，引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。
