人特别瘦并不一定是病，可能是遗传因素、身体代谢、饮食习惯、生活方式等因素造成的。如果体重过轻导致身体功能受损、免疫力下降、贫血、骨质疏松等健康问题，则可能存在某些疾病因素，如甲状腺功能亢进、消化系统疾病、**症、抑郁症等。如果发现自己或他人的体重过轻，并伴有其他症状，建议及时就医，以确定是否存在疾病因素。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
