燕麦如何煮粥养胃

　　燕麦粥是一种能够滋补身体，养胃的营养粥品。燕麦本身就是一种营养丰富、易于消化的食物，同时它还富含大量的水溶性膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，促进排便，对缓解便秘、调节肠胃功能非常有益。以下是燕麦粥的煮法：

　　材料：

　　燕麦 50g

　　水 500ml

　　红枣 3颗

　　龙眼肉 5粒

　　枸杞 适量

　　冰糖 适量

　　做法：

　　1.将燕麦淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

　　2.将泡好的燕麦放入锅中，加入适量的水，再加入红枣、龙眼肉和枸杞。

　　3.将锅置于火上，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到燕麦软烂。

　　4.最后加入适量的冰糖调味即可。

　　温馨提示：

　　1.燕麦含有大量的不易消化的膳食纤维，容易对胃产生刺激，因此对于胃肠功能不好的人群，建议在燕麦粥中加入一些甜味食材，如红枣、冰糖等，增强口感。

　　2.燕麦粥可以在煮的过程中加入一些中药材，如山楂、莲子、百合等，增强其益气养胃的效果。但要注意个体差异，不是每个人都适合食用中药材。