羊排可以炖煮搭配很多食材,以下是几种不上火的好吃做法:
1. 冰糖雪梨羊排汤:羊排搭配雪梨和冰糖,炖煮后汤汁清甜,不上火。
2. 米酒羊排炖豆腐:炖煮羊排时,加入米酒和豆腐,米酒可以去腥,豆腐可以吸收汤汁,味道鲜美不上火。
3. 番茄羊排炖土豆:炖煮羊排时,加入番茄和土豆,番茄酸甜味道可以中和羊肉的膻味,土豆可以吸收汤汁,味道鲜美营养。
4. 苦瓜羊排煲:炖煮羊排时,加入苦瓜和姜片,苦瓜可以清热解毒,不上火,搭配羊排口感独特,味道清淡不腻。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
