馒头怎么难着怎么做的

　　馒头是一种传统的中国食品，通常由小麦面粉制成。以下是馒头的制作步骤：

　　材料：

　　- 面粉

　　- 酵母

　　- 温水

　　步骤：

　　1. 将一定量的面粉倒入一个大碗中。

　　2. 在面粉中加入酵母。

　　3. 用温水慢慢地加入面粉中，用手把面粉和水混合在一起，直至成为一个面团。

　　4. 将面团揉成一个圆形的球，然后在碗里覆盖上一块湿布。

　　5. 将碗放在一个温暖的地方，让面团发酵约一小时，或者直到面团变得蓬松。

　　6. 将面团揉成一个圆形的球，并分割成适当大小的小块（根据自己的喜好而定）。

　　7. 将每个小块揉成一个圆形的馒头。将馒头放在蒸锅中，用大火蒸约20-25分钟，或直到馒头完全熟透。

　　8. 将熟透的馒头取出，让它们冷却一会儿，然后就可以享用了！

　　注意：

　　- 在制作过程中，温度是非常重要的因素，因为它会影响面团的发酵。确保室温不要太低，否则面团不容易发酵。

　　- 在揉面团时，要确保充分揉匀，以确保最终的馒头口感柔软、松软。

　　- 馒头蒸熟后，不要马上打开蒸锅盖子，让蒸锅里静置一会儿，这样馒头会更松软。