霉了的大米怎么处理

　　霉了的大米不能食用，因为霉菌会产生毒素，对健康有害。处理方法如下：

　　1.丢掉：将霉变的大米丢掉，不要食用。

　　2.强制搭伙：将新的未发霉的大米和霉变的大米混合，将会导致新的大米也发霉。这不是一个好方法。

　　3.食醋除霉：使用食醋去除霉菌。将大米倒入大盆中，加2-3勺食醋，搅拌均匀，静置2个小时后用清水洗净，晾干即可食用。

　　4.太阳晒除霉：将霉变的大米放在太阳底下晒几个小时，可以杀死霉菌。晒干后用筛子过筛，将筛下的大米洗净，晾干即可食用。

　　无论用哪种方法去除霉菌，保持卫生和防止污染非常重要。