五色糙米的蒸熟时间与不同的蒸饭器、水的份量和火力有关,一般需要30-40分钟左右。建议您根据自己的实际情况来确定蒸煮时间,可根据米饭表观察米饭的蒸煮程度。注意控制水分和火力,以达到更好的效果。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米,再搭配少量白米同煮,成品口感软糯不粗糙,营养流失也少。1备料泡发:根据食用量准备三色糙米,一人份准备50g左右就够,想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。