芹菜为什么能降血压

　　芹菜含有丰富的钾、镁、钙等元素，其中的钾元素能够促进体内钠离子的排泄，从而防止血管狭窄、保持血流畅通。芹菜中还含有一些特殊的成分，如芹菜碱和芹菜素等，它们具有明显的降压作用，能够扩张血管，降低血压。长期食用芹菜有助于预防和控制高血压。