番茄牛肉是一道美味可口的清炒菜肴,下面是做法:
所需材料:牛肉片、番茄、洋葱、青椒、蒜、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、水、油。
步骤:
1.将洋葱切成块,青椒切成条状,蒜切成末,番茄切块备用。
2.牛肉片加少许盐、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10-15分钟。
3.热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味,再加入洋葱、青椒翻炒。
4.将腌制后的牛肉片倒入锅中,大火翻炒至变色。
5.加入番茄块,继续翻炒一分钟,加入适量的水,小火煮5分钟。
6.加入少许糖和盐,翻炒至汤汁变稠即可出锅。
番茄牛肉肉质鲜嫩,汁水浓郁,还带有番茄的酸甜味道,是一道营养美味的美食,大家可以试试哦。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
