黑米和小米煮粥是一种常见的粥品,适合成人和儿童食用。对于婴儿来说,由于黑米和小米的硬度较高,容易引起婴儿的消化不良,不适合婴儿食用。如果您打算让您的孩子食用黑米和小米粥,建议等到孩子长大到可以消化它们的时候再给他们食用。
同等食用量的前提下,馒头比小米粥更容易让人发胖。每100克熟馒头的热量约220大卡,碳水含量接近50克,而熬好的小米粥水分占比超过80%,每100克的热量仅四五十千卡,碳水只有8克左右,相同重量下馒头提供的能量是小米粥的4倍以上,多余的能量很容易转化为脂肪堆积在体内。