产妇排骨汤怎么炖好喝又营养

　　产妇排骨汤是一道很好的补品，可以补血补气、调养身体，以下是炖产妇排骨汤的方法：

　　材料：

　　- 猪骨300克；

　　- 排骨500克；

　　- 红枣10个；

　　- 黑枣10个；

　　- 枸杞20克；

　　- 麻油适量；

　　- 姜适量；

　　- 盐适量；

　　烹饪步骤：

　　1. 热锅加入适量的水，放入猪骨和排骨，煮沸后撇去浮沫，煮5分钟后取出备用。

　　2. 锅中倒入适量的麻油，加入姜片，爆香后放入煮好的骨头和汤，加水煮沸。

　　3. 煮沸后加入红枣、黑枣、枸杞，继续煮40分钟左右。

　　4. 然后加入适量的盐调味，再煮几分钟即可。

　　小贴士：

　　1. 煮排骨汤时，不要加入大量的盐，可以等到所有材料都加入后再进行调味。如此可以让汤味更加鲜美。

　　2. 炖的时间长短要视乎个人口感和喜好调整，但建议不要煮过头，不然汤汁会变得黏稠，就不好喝了。