海参煮熟的快速方法如下：
1. 先将海参泡发至软化，洗净后备用。
2. 热锅冷油，将海参放入锅中煸炒一分钟，使其表面变色。
3. 加入适量的清水，浸没海参，并加入一些盐和料酒煮沸。
4. 煮沸后，将火调至中小火，盖上锅盖，继续煮约10分钟左右，海参熟透即可。
注意事项：
1. 海参煮的时间不宜过长，否则口感会变硬。
2. 海参煮熟后用冷水冲洗一下，去掉多余的油脂和余温，口感更加清爽。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
