海参煮熟的快速方法如下：
1. 先将海参泡发至软化，洗净后备用。
2. 热锅冷油，将海参放入锅中煸炒一分钟，使其表面变色。
3. 加入适量的清水，浸没海参，并加入一些盐和料酒煮沸。
4. 煮沸后，将火调至中小火，盖上锅盖，继续煮约10分钟左右，海参熟透即可。
注意事项：
1. 海参煮的时间不宜过长，否则口感会变硬。
2. 海参煮熟后用冷水冲洗一下，去掉多余的油脂和余温，口感更加清爽。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
