煮鸡蛋怎么更好吃

　　做硬煮蛋

　　1.先将鸡蛋放入一锅冷水中，水要淹过鸡蛋，然后大火煮开。

　　2.一旦水开了，立即关闭火源。不要移动锅子，让鸡蛋在热水中待10-12分钟。

　　3.在过去的10-12分钟后，将鸡蛋用冷水冲一下，这样它们就更容易剥皮了。

　　做软煮蛋

　　1.将鸡蛋放入一锅冷水中，水要淹过鸡蛋，然后大火煮开。

　　2.一旦水沸腾，调低火力，轻轻搅拌鸡蛋约6-7分钟，并立即关闭火源。

　　3.将鸡蛋用冷水冲洗，并迅速剥皮。

　　做水煮蛋

　　1.将鸡蛋放入一锅冷水中，水一定要淹过鸡蛋。

　　2.将锅放在大火上，煮到水沸腾，然后改成中火，继续煮约5-6分钟。

　　3.煮好的鸡蛋立即用冷水冲洗，这样它们就更容易剥皮了。

　　调味方法：

　　1.少量盐，黑胡椒和沙拉酱

　　2.少量盐，柠檬汁和香菜末

　　3.配上糖醋蘑菇和洋葱丝

　　温馨提示：无论是硬煮蛋还是软煮蛋，将鸡蛋放入冷水中煮5分钟，然后再火上煮，可以更容易剥皮。