素炒白菜怎么炒更好吃

　　素炒白菜是一道简单而美味的家常菜，以下是吃的炒法：

　　材料：

　　- 白菜

　　- 葱姜蒜末

　　- 盐、鸡精、生抽、料酒、香油

　　步骤：

　　1. 将白菜洗净切成大块，备用。

　　2. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒至香。

　　3. 放入白菜，加入少许盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀，炒至白菜变软。

　　4. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可出锅。

　　温馨提示：

　　1. 白菜不要炒太久，以保持味道和口感。

　　2. 香油可以增加菜品的香气和美味度，但不要放太多。

　　3. 可以根据个人口味调整调料的用量。