鹌鹑蛋可以用以下几种方式保存时间长：
1. 冷藏保存：将鹌鹑蛋放入保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷藏室中保存，保存期限可达1个月左右。
2. 煮熟后保存：将鹌鹑蛋放入锅中煮熟，去壳后放入密封的容器中保存，保存期限可达1周左右。
3. 冷冻保存：将鹌鹑蛋打散，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，保存期限可达3个月左右。
无论哪种保存方式，都要注意卫生，确保食品安全。
1.冷冻保存法：这是最直接有效的长期保存方式。这样处理后的咸牛肉能冷藏保存2周，适合炖煮或煎烤。腌制不仅能延长保质期，还能让牛肉更入味，不过高血压人群要控制食用量，烹饪前最好浸泡脱盐。
