1. 原料和工具：剩余米饭，水，锅，勺子。
2. 准备适量的水，将米饭放入锅中，加入足够的水。
3. 开小火，煮沸后转至中小火煮15-20分钟，不要忘记搅拌。
4. 煮到水分变浓稠的时候，可以根据需要再加一些水，不要加太多。
5. 调味：加入适量的盐，糖等调味料，根据个人口味调整。
6. 继续煮5-10分钟，直到粥变得浓稠，米饭变得烂软就可以起锅了。
7. 最后可以加入一些鸡蛋、葱花、香菜等配料增加口感，美味营养的粥就可以享用啦。
1.热量密度差异：同等重量下，米饭和面条的热量其实差不多，煮熟后的米饭每100克约116大卡，面条则是107大卡左右，但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度：米饭的升糖指数（GI值）比面条高一点，吃完后血糖波动更明显，胰岛素分泌增加，理论上更容易囤脂肪。
