白菜和蘑菇怎么炒好吃

　　白菜和蘑菇可以一起炒，做法如下：

　　所需材料：

　　白菜、蘑菇、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油

　　步骤：

　　1. 白菜洗净切成小块，蘑菇洗净切片。

　　2. 葱姜蒜切末备用。

　　3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒。

　　4. 加入蘑菇煸炒至出香味。

　　5. 加入白菜继续煸炒，加入适量盐、鸡精和少许生抽调味。

　　6. 翻炒均匀后，加入适量水，煮至白菜熟透即可。

　　小贴士：

　　1. 煮菜时不要加入过多的水，以免影响口感。

　　2. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或其他调味料。

　　3. 如果嫌烦，也可以不加入葱姜蒜，直接用油煸炒。