可以喝。将隔夜的银耳汤放入冰箱冷藏保存后，不仅可以保持其新鲜度和口感，还可以延长其保质期。建议不要超过两天食用，以保证食品的安全和口感。在食用之前将银耳汤加热至沸腾，以确保其卫生和健康。
土豆放在水里主要是为了防止切口氧化变黑、析出多余淀粉改善烹饪口感，同时延长存放时间、提升食用安全性。1.隔绝空气防止氧化变色。
