可以一起吃。海参和萝卜是两种不同的食材,它们之间没有明显的互相影响或排斥作用。在一些烹饪中,海参和萝卜还经常搭配在一起,例如炖汤、煲汤等。萝卜和海参都是富含纤维和膳食纤维的食物,如果在同一餐饭中大量摄入,可能会导致胃肠不适。建议在食用时适量搭配其他食材。

干海参炖排骨汤想要鲜爽不腥、海参口感软嫩,需要提前泡发干海参,排骨先焯水再慢炖,总耗时一个小时左右就能做好。3慢炖出锅:把排骨、剩下的姜片一起放进炖锅,加足量热水没过食材,大火烧开后转成中小火炖40分钟,然后把泡发好的海参放进去,继续炖20分钟,出锅前加少许盐调味,撒上枸杞就可以上桌了。
