可以一起吃。海参和萝卜是两种不同的食材，它们之间没有明显的互相影响或排斥作用。在一些烹饪中，海参和萝卜还经常搭配在一起，例如炖汤、煲汤等。萝卜和海参都是富含纤维和膳食纤维的食物，如果在同一餐饭中大量摄入，可能会导致胃肠不适。建议在食用时适量搭配其他食材。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
