淡干海参的保存方法：
1.置于干燥通风处，避免阳光直射和潮湿。
2.可以将海参放在密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。
3.可以将海参放在密封容器中，加入少量盐巴，放在阴凉处保存。
4.如果长时间不食用，可以重新晒干后再保存。
海参保存时间不宜太长，建议在2个月内食用完毕。存放的时候也要避免与其他食物混杂，以免产生异味或者受到污染。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
