隔水蒸米饭的时间取决于使用的锅具和米饭的品种。熟米饭需要蒸煮15-20分钟。建议先用大火蒸煮5分钟,然后转中火继续蒸煮10-15分钟,直到米饭变软糯,没有生硬的口感。可以用筷子试探一下米饭的软硬程度,如果筷子能轻松插入米饭中心,则表示米饭已经熟透。
4.保持餐桌礼仪:聚餐时一勺盛饭显得不够讲究,尤其是长辈或客人面前,分多次轻舀更显礼貌,既不会让饭粒洒得到处都是,也能体现出对食物的珍惜,让整顿饭的氛围更温馨。