可以,牛肉炖萝卜土豆是一道非常营养丰富的家常菜,牛肉的蛋白质和营养元素可以为身体提供能量,萝卜和土豆则富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和保持身体健康。制作时可以加入适量的调味料和香料,口感更加美味。
1.彻底冷却再存放:卤好的牛肉别急着塞冰箱,先摊开在干净的案板或盘子里,等它完全凉透。2.切块分装更方便:凉透的牛肉别整块塞,切成小块或者薄片。3.选对容器是关键:装牛肉的容器得干净无油,最好用保鲜盒或者密封袋。