增肌需要吃高蛋白质的食物，而蔬菜往往没有高含量的蛋白质。蔬菜可以提供丰富的营养素，如维生素、矿物质和纤维素，有助于促进肌肉的生长和恢复。以下是一些适合增肌的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜富含铁、镁和叶绿素，帮助提高氧气输送和肌肉收缩。
2. 西兰花：西兰花含有丰富的蛋白质和维生素C，可促进肌肉的修复和增长。
3. 花椰菜：花椰菜富含纤维素、维生素C和K，有助于减少肌肉损伤。
4. 红薯：红薯是一种高糖、高纤维的蔬菜，含有大量的维生素、矿物质和抗氧化物质，可提供能量和营养，促进肌肉恢复和生长。
5. 豆类：豆类也是一种高蛋白质的蔬菜，包括黑豆、绿豆、红豆等，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，增加肌肉质量和强度。
