想要增肥，应该选择高热量、高蛋白、富含矿物质和维生素的食物，如：
1. 坚果类：如杏仁、核桃、开心果等，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。
2. 肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等，含有高质量的蛋白质和脂肪。
3. 鱼类：如鲑鱼、金枪鱼等，含有丰富的蛋白质和omega-3脂肪酸。
4. 奶制品： 如奶、酸奶、芝士等，含有高质量的蛋白质和钙。
5. 油脂类： 如橄榄油、植物油等，含有高热量和不饱和脂肪酸。
要避免食用过多的糖和垃圾食品，因为这些食物会导致肥胖和健康问题。
经常拉肚子可通过吃温和养胃的食物、调节肠道菌群的食材或制剂来调理，长期反复发作者要先就医排查慢性肠炎、肠易激综合征等器质性问题，再针对性调理。
