芹菜的熟煮时间取决于您的烹饪方法和芹菜的大小。通常情况下，煮熟芹菜需要煮4-5分钟。当芹菜变得更加柔软（但不烂）时，可以判断芹菜已熟。您可以通过用叉子轻松刺入来测试芹菜是否熟了。但是过度烹煮芹菜会使其失去营养成分。不要过度烹煮芹菜。
素炒芹菜要好吃，关键在选材、火候和调味，掌握这三点就能炒出脆嫩鲜香的芹菜。3.调味出锅：这时候加点盐，别太多，芹菜本身就鲜。快速翻炒均匀，让调料裹满芹菜。这样炒出来的素炒芹菜，脆嫩爽口，蒜香浓郁，简单又好吃，保证你吃一次就爱上！
